Ingredients

  • 2 cucharaditas aceite vegetal
  • ¼ taza cebolla picada
  • lata de 14.5 oz caldo de pollo bajo en sodio
  • 2 tazas arroz integral instantáneo
  • 2 tazas vegetales congelados mixtos
  • lata de 10 oz carne blanca de pollo, escurrida

 

Directions

  1. Añada la cebolla, el arroz instantáneo, y el caldo de pollo, a un recipiente mediano seguro para microondas. Revuelva para mezclar los ingredientes. Ponga en el microonda por 6 minutos.
  2. Revuelva con un tenedor para esponjarlo.
  3. Añada los vegetales congelados y el pollo enlatado. Revuélvalo para mezclarlo. Cúbralo con papel plástico y cocine en el microondas por 3 minutos.
  4. Remueva el papel plástico y revuelva. Cocine en el microondas por 3 minutos más sin tapar. Sírvalo con la Salsa Amarilla al lado.