Espaguetis a la Sartén

Ingredients

• 6 oz migajas de soya
• ½ cebolla mediana, picada
• ½ taza pimiento verde, picado
• 1 cucharadita aceite vegetal
• ¼ taza lata de 14.5 oz tomate cortados en cubitos, sin escurrir
• 1 ¼ taza agua
• ½ cucharadita polvo de chili
• ½ cucharadita orégano
• ½ cucharadita azúcar
• 4 oz espaguetis, desmoronados
• ½ taza queso mozarella al 2% rallado

Directions

1. Ponga la cebolla, el pimiento verde, y las migajas de soya en un recipiente de microondas grande. Añádale una cucharadita de aceite y remueva.
2. Caliente por 2 minutos y remueva.
3. Añada los tomates con el líquido, el agua, el polvo de chili, el orégano, el azúcar, los espaguetis, y mezcle bien. Presione los fideos hacia adentro, asegurándose de que estén cubiertos con el líquido.
4. Caliente por 5 minutos y mezcle bien.
5. Mezcle y caliente de nuevo por 4 minutos.
6. Esparsa el queso por encima. Caliente en el microondas por 30 segundos, hasta que el queso se derrita.