Ensalada de Manzana Crujiente

Sirve: 3 | Tamaño de la Porción: 1 taza
Costo por receta : $3.40

 

 

Ingredientes

  • ¼ taza de jugo de piña
  • 2 tazas manzanas en pedacitos*
  • ¼ taza nueces picadas
  • ¼ taza pasas
  • ¾ taza yogur de vainilla bajo en grasa

Instrucciones

  1. Ponga el jugo de piña en un recipiente mediano.
  2. Ponga los pedazos de manzana en el jugo de manzana. Revuelva para cubrir bien.
  3. Remueva las manzanas del jugo de piña con una cuchara de hoyitos y póngalos en un recipiente mediano.
  4. Añada las nueces picadas y las pasas a las manzanas.
  5. Añada el yogur de vainilla a la mezcla de las manzanas. Revuelva bien para separar las pasas pegadas.

 

¡Consejos útiles!

Muchas de las personas que tienen intolerancia a la lactosa pueden comer yogur, ya que contiene una bacteria buena y natural que ayuda a descomponer la lactosa. ¡Además es una fuente de calcio excelente!

El jugo de piña es dulce y las manzanas saben bien cuando se remojan en el. ¿Sabía usted que también ayuda a que las manzanas no se pongan color café? El jugo de naranja también funciona.